Sekolin'ny fandraharahana, ny haikanto culinary, ary ny fitantanana ny fandraisana vahiny

Ny HCCC School of Business, Culinary Arts, and Hospitality Management (BCH) dia manampy ireo mpianatra hahazo ny fahalalana sy ny fahaiza-manao ilaina amin'ny indostrian'ny asa amin'izao fotoana izao toy ny kaonty, fandraharahana, haikanto culinary, mofo sy mofomamy, fitantanana trano fandraisam-bahiny, ary orinasa hafa- saha mifandraika. Eo amin'ny tobim-pianarana roa no misy anay, Journal Square sy North Hudson, ary manolotra kilasy lavitra, hybrid ary an-tserasera.

Programs

 

 

Course Catalog PDF  Business, Culinary Arts and Hospitality Management Faculty/Staff 

Mpanazatra momba ny asa (Business/Accounting/Culinary/Hospitality) 


Hudson Headliners - Fandaharan'asa fitantanana ara-tsakafo sy fandraisana vahiny

Jona 2025

Amin'ity fizarana vaovao ity amin'ny "Hudson Headliners" dia hianatra momba ny mari-pahaizana sy ny mari-pahaizana momba ny fianarana ianao izay manokatra varavarana ho an'ny asa mahandro sy fandraisana vahiny manerana an'izao tontolo izao.

Ny fandaharan'asan'ny Hudson County Community College Culinary Arts and Hospitality Management dia ekena ho fandaharan'asa lehibe indrindra amin'ny karazana azy any Etazonia. Anisan'ny lafo indrindra koa izy ireo! Ny rehetra dia ampianarin'ny manam-pahaizana manan-talenta sy za-draharaha izay mizara ny fahalalany momba ny teknika fototra sy ny fidiran'ny indostria.

Kitiho eto


Out of the Box Podcast - Fandaharana fitantanana ara-tsakafo sy fikarakarana fandraisana vahiny

Marsa 2020
Dr. Reber sy ny vahiny – Chef/Instructeur HCCC Kevin O'Malley, ary chef HCCC/Instructor/Fampisehoana fandrahoan-tsakafo amin'ny fahitalavitra Rene Hewitt – miresaka momba ny fandaharan'asa momba ny Culinary Arts and Hospitality Management nahazo mari-pankasitrahana an'ny College sy ny tantaran'ny fahombiazan'ny mpianatra sady mampiseho ny fomba hanomanana hors d'oeuvre matsiro.

kitiho eto



  Fararano 2021 - Lohataona 2022 Fararano 2022 - Lohataona 2023 Fararano 2023 - Lohataona 2024 Fararano 2024 - Lohataona 2025
Fisoratana anarana* 318 314 406 424
Mpianatra nahazo diplaoma tao anatin'ny 150% amin'ny fotoana 43 27 53 42
Graduation Rate 28% 12% 13% 10%
Foodservice tahan'ny mpiasa nahazo diplaoma (ao anatin'ny 6 volana) 100% 90% 84% 87%
Isan'ny Mpianatra mahazo ACF Certification 0 0 1 0
* Ny tarehimarika dia ahitana ireo mpianatra ao anatin'ireto fahazoan-dàlana nahazoan'ny ACFEF ireto:
AAS Culinary Arts
Zavakanto culinary AAS - Safidy fanaovana mofo sy mofomamy
Certificat - Zavakanto nahandro
Taratasy fanamarinana - Safidy Baking sy Pastry

Slide raha mila fanazavana fanampiny